Beschreibung
Für unseren bayerischen Kunden suchen wir derzeit zwei Interim QA Officer (m/w/d) mit Kenntnissen aus der Fleischindustrie.Start: asap
Laufzeit: ca. 3-6 Monate (Interim, bis jemand in Anstellung gefunden wird)
Auslastung: 100% - Weniger möglich
Standort: Gersthofen - Remote nach Absprache möglich - Europaweite Reisen erforderlich
QA Officer (m/w/d) Plant Compliance - Aufgaben:
- Qualitätsmanagement für Fleischwerke
- Auditierung von Fleischwerken
- Überprüfung der Standarts
- Beschwerdemanagement
QA Officer (m/w/d) Schwein / Rind - Aufgaben:
- Durchführung von Audits bei Bauernhöfen und Betrieben im Bereich Schlachtung und Zerlegung
- Vorantreiben von Tierschutzmaßnahmen und Tierschutzanforderungen bei Transport und Schlachtung
- Durchführung von Verfahren zur Zulassung, Sperrung und zum Ausschluss von Lieferanten
- Kontrolle und Verifizierung von Korrektur- sowie Maßnahmenplänen
Skillset:
- Praxiserfahrung in der Implementierung von Qualitätssicherungssystemen in der Lebensmittelindustrie
- Erfahrung in der Auditierung aus der Fleischindustrie
- Grundlegendes Wissen in verschiedenen Qualitätsmanagementstandards zur Qualitätssicherung, wie HACCP, IFS, BRC
- Deutsch und Englisch fließend