22.10.2026 aktualisiert
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Interim Head of Supply Chain & Procurement | Transformation | SAP S/4HANA
München, Deutschland
München +100 km
Master of Science in Agribusiness, Universität Hohenheim (Note: 1,7)Über mich
Interim Manager für Supply Chain, Einkauf und Logistik mit ca. zehn Jahren Erfahrung und über vier Jahren Führungserfahrung. Europäische Einkaufsverantwortung für 213 Mio. € an über 20 Standorten in acht Ländern. Fokus auf Transformation, Einsparungen, kontinuierliche Verbesserungen und SAP S/4HANA.
Skills
SAP S/4HANAEntwicklung von LieferantenProzessoptimierungCategory ManagementInterim ManagementAbsatz- und ProduktionsplanungSAP ImplementierungSAP LogistikSAP MMSAP ProjektmanagementSAP SDSupply Chain ManagementLieferantenbewertungSupplier Performance ManagementSAP PP (Produktionsplanung)
Supply Chain Management & Transformation
End-to-End Supply Chain Management und Transformation in internationalen Food-, FMCG- und Industrieumfeldern, inklusive Produktionsplanung, S&OP, Warehousing und Logistikoptimierung. Erfahrung mit internationalen Supply-Chain- und Procurement-Strukturen über >20 Produktionsstandorte in 8 Ländern.
Strategischer & operativer Einkauf
Nachweisbare Erfolge im strategischen und operativen Einkauf (Direct & Indirect) mit internationaler Verantwortung für >200 Mio. € Einkaufsvolumen p.a. Entwicklung und Umsetzung europäischer Einkaufs-, Sourcing- und Lieferantenstrategien sowie 9 Mio. € Ergebnisbeitrag innerhalb eines Jahres (7 Mio. € Einsparungen + 2 Mio. € Cost Avoidance).
Team Leadership & Organisationsentwicklung
Aufbau, Weiterentwicklung und disziplinarische Leitung von Supply-Chain-Teams sowie Führung internationaler Commodity-Teams mit bis zu 5 Mitarbeitenden. Erfahrung in der standort- und länderübergreifenden Zusammenarbeit mit Einkauf, Produktion, Logistik und weiteren Funktionen.
SAP S/4HANA & Digitalisierung
Umfangreiche Kenntnisse in SAP S/4HANA, Business Process Integration und Materials Management (MM). Praxiserfahrung im S/4HANA Go-Live als Process Owner Logistics sowie in der Harmonisierung von Logistik- und S&OP-Prozessen. SAP-zertifiziert in Business Process Integration sowie Sourcing & Procurement.
Lieferanten-, Category- & Sourcing-Management
Entwicklung und Umsetzung internationaler Einkaufs- und Sourcing-Strategien, strategischer Lieferantenportfolios sowie Verhandlung und Gestaltung von Lieferantenverträgen. Erfahrung mit Direct & Indirect Procurement sowie Energie, Logistik, Warehousing, Rohstoffen, Verpackungen und weiteren Commodities.
Produktionsplanung & S&OP
Planung und Steuerung von Produktionsversorgung, Warenverfügbarkeit, Beständen und Kapazitäten sowie Harmonisierung und Standardisierung von S&OP-Prozessen. Erfahrung mit einem jährlichen Produktionsvolumen von >80.000 Tonnen sowie in der Steuerung externer Fertigungspartner.
Business Continuity & Supply Chain Resilience
Sicherstellung von Lieferfähigkeit und Versorgungssicherheit in volatilen Marktphasen sowie Troubleshooting bei operativen Störungen. Erfahrung mit Lieferantensteuerung, Kapazitätserweiterung und der Stabilisierung internationaler Lieferketten.
Lean Six Sigma & Prozessoptimierung
Lean Six Sigma Green Belt mit praktischer Anwendung von DMAIC, FMEA und Ishikawa. Erfahrung in der Standardisierung und Optimierung internationaler Warehouse-, Logistik- und Bestellprozesse sowie der nachhaltigen Reduzierung von Logistikkosten.
Erfahrung
Berufserfahrungmehr als 10 Jahre
Freelancer seit2026
Sprachen
DeutschMutterspracheEnglischverhandlungssicher
Projekthistorie
Fokus auf Interim Management und Beratung in Supply Chain, Procurement und Operations. Schwerpunkte: End-to-End Supply Chain Transformation, strategischer und operativer Einkauf, Logistik- und Prozessoptimierung sowie Digitalisierung mit SAP S/4HANA. Einbringung internationaler Führungs-, Sourcing- und Transformationserfahrung in operative und strategische Projekte. SAP-zertifiziert in Business Process Integration sowie Sourcing & Procurement.
Verantwortung für die End-to-End Supply Chain inkl. Beschaffung logistischer Dienstleistungen, Warehousing und fertigwarenbezogener Einkaufsvolumina (>500 Mio. € Spend) bei 1,3 Mrd. € Unternehmensumsatz. Aufbau und disziplinarische Leitung einer neu geschaffenen Supply-Chain-Funktion (4 MA). Realisierung von ca. 1 Mio. Euro jährlicher Einsparungen durch Sourcing-, Lieferanten- und Netzwerkstrategien. Sicherstellung der Produktionsversorgung und Kapazitätssteigerung auf >80.000 Tonnen. SAP S/4HANA Go-Live inklusive Harmonisierung der Logistikprozesse sowie Standardisierung von S&OP-Prozessen. Optimierung von Warenverfügbarkeit, Beständen und Warenfluss.
Strategische Leitung des europäischen Einkaufs (213 Mio. Euro Spend) über >20 Produktionsstandorte in 8 Ländern. Führung des Commodity-Teams (5 MA). Realisierung von 9 Mio. Euro Ergebnisbeitrag (7 Mio. Euro Einsparungen, 2 Mio. Euro Kostenvermeidung). Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Sourcing-Strategien sowie strategischer Lieferantenpartnerschaften. Hochkomplexe Preisverhandlungen und Steuerung von Kostenentwicklung und Cost Avoidance für Hauptkunden McDonald's. Sicherstellung von Business Continuity und Lieferfähigkeit nach Großbrand eines Produktionsstandortes. Steuerung globaler Lieferfähigkeit in Hochvolatilitätsphasen sowie Einführung eines OTIF-Frameworks. Aufbau von Commodity Procurement für neuen Produktionsstandort in Polen (Greenfield). Zentralisierung von Beschaffungsstrukturen sowie Verlagerung eines externen Hauptlagerstandortes.