Managing Partner, Vorstand und Mitbegründer, Mitinhaber

Umsetzung eines innovativen Gastronomie-Konzeptes,
Steuerung der Betriebsabläufe in der Praxis, Aufbau
Administration
Ergebnis: Verglichen zum Vorgänger Umsatzplus von 32% und
signifikant verbessertes Betriebsergebnis in 2020, trotz
coronabedingter Öffnungseinschränkungen

* Vertrieb von deutschen Produkten auf dem chinesischen
Markt
* Entwicklung von Marketing- und Vertriebsstrategien für den
chinesischen Markt
* Analyse des Marktes und der Vertriebskanäle
* Planung & Realisation von Produkteinführungen
* Aufbau von Vertriebsstrukturen und Management
Ergebnis: Übergabe der Vertriebsstrukturen an halbstaatliche,
chinesische Unternehmen

250 Innen-, 150 Außenplätze, 45 Mitarbeiter
Aufgrund des plötzlichen Versterbens meines
Geschäftspartners und meines derzeitigen Engagements in
China wurde das Restaurant aufgegeben